青芒要放黄了才能吃吗,果肉是白色的能不能吃

2020-07-13 11:25:06 新闻来源:网络
  青芒,还是受到了很多人的喜欢,个头发,果核小,果肉是有很多的。买了一个青芒,切开里面的果肉是白色的,这是品种变异了吗?

  一、青芒要放黄了才能吃吗:

  这倒不是,有些青芒就是青皮的品种,就算是你把它放坏了,它依然是青色的。所以青芒放一段时间之后,就用手捏一下,如果捏着有点软了,那就可以吃了,再放就要发黑、烂了。

  并不是所有青芒都是可以放熟的。

  如果青芒的发育非常小,成熟度也低,放久了也是不会成熟的,最终就都坏了。还有就是将青芒放熟,还是需要将它放在比较高的温度中,放到的温度低了,很有可能放烂了都不会熟。

  二、青芒果肉是白色的能不跟吃:

  可以吃,不过这个是没有成熟的芒果,口感上和成熟的有区别。

  没有成熟的青芒果,,口感是清脆的,酸涩微甜,在云南、广西、海南等地方,就有吃生芒的习惯。

  生芒果里面是有醛酸物质,吃了之后会出现嘴唇肿胀,皮肤皮疹,瘙痒过敏等症状,过敏体质的人最好是不要吃生芒果。

  还有就是没有成熟的芒果,酸性成分也比较高,吃多了牙齿会酸,还会刺激胃酸分泌,会胃酸胃胀。牙齿不好或者是胃不好的人,就最好是不要吃白色果肉的青芒了。

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